どうもピエールです!(^^)



だんだん暑くなってきましたね~

私の住んでる福岡は

梅雨ってドコ??ってくらいに感じております。汗



こんな季節は

みずみずしいフルーツが美味しいっ!



ということで、

私も最近は果物をよく食しております。



で、夏と言えば代名詞はスイカかと思うんですが、

クリームスイカってご存知ですか?

この黄色いスイカのことを、

クリームスイカって言うのですね。



私はなんと知りませんでした…><ハズカシ

いや、見た事は勿論ありますけどね。



これまであまり気にしてなかったんですが

普通のスイカとどこが違うんでしょうか??



ちょっと詳しく調べてみました~♪

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クリームスイカって?

まずクリームスイカは

中身が黄色く育ったスイカの一種のことで

基本は赤いスイカと同じ物なんだそうです。



色が黄色だと何だか柔らかい印象もあるのですが

そんなことは無いみたいですねw



ちなみにクリームスイカの他にも



こがね(黄色)

サマーオレンジ(オレンジ色)

ブラックムーン(皮が真っ黒・中が黄色)

などといった種類のスイカもあるみたいです(^^ゞ

いやどれも美味しそうですね~♪

クリームスイカの栄養は?

クリームスイカの栄養は

普通のスイカとちょっと違います。



色が違うということはつまりは

色素成分が違うワケなので、

栄養もちょっと変わってくるんですね。





まず赤いスイカには

赤の色素、リコピンが多く含まれています。



リコピンは

抗酸化作用があるので血液をサラサラにして

美肌にもしてくれる…という効果がある栄養素。



トマトにも多く含まれていますよね♪





これに対して

クリームスイカは、

黄色い色素成分、βカロチンが多く入っています。



βカロチンは

抗酸化作用があり体内の血液循環をスムーズにして

皮膚や粘膜を守る…という効果がある栄養素。



いや、違うふうに言ってるけど

意味同じじゃないか!怒



…たしかに仰るとおりですm(__)m





ただですね、

リコピンとの最大の違い

βカロチンは体内で必要な分だけを

ビタミンAに変換してくれる物質だという点。



ビタミンAは体内で更に

ロドプシンという栄養素に変換されます。



ロドプシンは目の粘膜を回復させて

疲労回復などに役立つ成分。



つまりは

口や喉だけでなく、

目まですっきりサッパリさせてくれるスイカ



それが、クリームスイカなのです!!( ゚∀゚)・∵. グハッ!!





目の疲れがとれて優しい気持ちになれるから

まろやかな感覚になるのかもです。



黄色い物が食べたくなったら、

それはスマホやPCのし過ぎのサインなのかも知れませんね。



…今の私もそうですが…w

クリームスイカの味は?

これはですね、

ハッキリ言ってしまえばもうあの、



スイカの味そのままですw



ただ、これも色の印象からくるのでしょう、

通常よりまろやかな甘さに感じることが多いみたいですね。



勿論、

産地や糖度、時期によって

同じクリームスイカでも味は異なります。



ただ、

クリームスイカならではの味覚!

とかあるかな~と期待したのですが、

そこまでは無い様でした(。-ω-)ムウ

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クリームスイカの食べ頃は?

で、その食べ頃ですが…、



こちらも普通の赤スイカとほぼ同じでした。



収穫時期は

6月上旬~8月上旬くらい

が、多いそうです。



通常のスイカよりも

大玉になりやすいメリットがあるものの、

逆に果肉が柔らかくなりやすいデメリットもあるんだとか。



美味しいクリームスイカをGETするには

見極めや業者さんをよく吟味して

購入するのがいいみたいですね~♪



また、クリームスイカは希少性が高く贈答品としても人気があります。



その為、美味しいクリームスイカは

例年早い段階で売り切れることが多いみたいなので

出来るだけ早く食べておきたいところです!

まとめ

クリームスイカについて書かせて頂きました。



いやはや、書いてるとどんどん食べたくなってきました…w

夏のスイカはホントに美味しいですよね~。



同じスイカでも気分によって食べる種類を変えることで

より健康的になれるのかも知れません♬



私も新鮮な酵素をしっかり取って、

元気に夏を乗り切りたいと思います!(^^)☆

おまけ

名曲『すいかの名産地』~♪♪

(0:42の歌です)

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

m(_ _)m